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大刀阔斧的博客

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杨白劳和喜儿吃什么?  

2016-08-31 16:21:00|  分类: 原创篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    把豆腐切一公分厚。大点小点没有关系。然后放电饼铛里一煎。放锅里煎也行。放电饼铛里煎你会发现用油少,就这么点区别。

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葱、姜、蒜、八角、花椒炝锅。

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然后把煎好了的豆腐放进去

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咱这样的虾酱一勺。再多点也行,不能再少了。

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放进虾酱后再放木耳。几滴料酒。最后添加热水。

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小火慢炖。汤几乎焅干。

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这时候放上葱丝。豆腐和大葱相生。别的什么也别放了,千万。
 
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    出锅。
    这不是山珍海味,因此不要期望值过高。就一点豆腐,一点虾酱,地地道道的穷人饭,也就是杨白劳和喜儿吃的饭你还指望它能多么好吃?黄世仁肯定不吃这个。人民公仆肯定不吃这个。
    正是没有过高的期望值,我吃的津津有味心满意足。请记住我的话:只有开开心心、快快乐乐,才能胃口大开、食欲大振,才能吃光、喝光、脸上放红光。

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