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大刀阔斧的博客

开开心心。快快乐乐。 坦坦荡荡。大大方方。

 
 
 
 
 
 

山东省 青岛市

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[置顶] 雨中行

2018-4-23 12:18:32 阅读2552 评论80 232018/04 Apr23

于是这一大包车前草就归我了

胶南的那个小朋友告诉我:下乡检查工作的路上,发现了一片车前草,很是喜欢。吃了午饭,看看还有一点时间,于是她让司机把她送了过去。于是她收获了一大包车前草。于是这一大包车前草就归我了。

    晒干以后泡水喝。晒干以后的车前草泡水,都有哪些功效?要正确地诠释这个问题,真得好好想一想。

车前草给我放在收发室。

昨天一早,冒着小雨出发了。先搭乘隧道4,穿越胶州湾,然后在薛家岛枢纽站,换乘L1。再然后呢?再然后换乘12路。

雨蒙蒙。俊秀漂亮的枢纽站,笼罩在薄雾之中。那座熟悉的、近在咫尺的小山这时候已经看不见了。虽然就隔着一个胶州湾,可这里的空气却更加湿润、更加清新。

檐际小雀啾啾。

上车。这么大的一辆电动车,竟然只有两名乘客。太奢侈了。

通往胶南的滨海大道日新月异。花木葱茏,五彩缤纷。标致的景观星罗棋布。德国人在看好青岛以前,原本看好了胶南。后来发现胶南缺乏淡水,才把目光移向了青岛。有点可惜哈。倘若胶南不缺淡水,那么栈桥就是胶南的了。还有八大关、提督楼、总督府以及闻名遐迩的排水系统,也是胶南的了。

不过那样就没有了车前草。

有人说车前草补肾。还有人说,车前草利肝。不过我一直认为车前草对胆大有裨益。为什么?因为肝胆相照啊。既然肝胆相照,那么就亲密无间。既然亲密无间,那么就互联互通。既然互联互通,那么就优势互补。既然优势互补,那么就一带一路。如今兴扫码。不管是肝扫胆,还是胆扫肝,一定要懂得唇亡齿寒,懂得同舟共济才是最高境界。

作者  | 2018-4-23 12:18:32 | 阅读(2552) |评论(80) | 阅读全文>>

[置顶] 叫他们郁闷不商量

2018-4-12 7:04:59 阅读2723 评论64 122018/04 Apr12

这个帖子写于2008年7月27日,发布于2010年4月25日。这是我唯一一个点击量超过一万的帖子,可惜被XX了。

不甘心。用这种方式发布试试。只是很多老博友的精彩评论再也看不到了,有点遗憾。

作者  | 2018-4-12 7:04:59 | 阅读(2723) |评论(64) | 阅读全文>>

[置顶] 我心坦然

2015-10-4 12:36:01 阅读4681 评论459 42015/10 Oct4

等信号的时候,不失时机地给自己来一张。

看看我的爱车。变速器是日本原装进口的。不是山地车吗?在崎岖不平的

路面上故意反复变速,那感觉,不一样就是不一样。

十月里的天空宛如阅兵蓝。十月里的天空宛如APK蓝。

把自行车从楼上扛下来我才发现没拿三脚架。 没拿就没拿吧,反正不能再上去拿。把没有锁的自行车放在路边,你懂得。

    10月3号,马路上的车果然很少。 我就是选择了这样的时段这样的时机这样的时刻出城。电视上网络上那些浩浩荡荡的堵车兵团让我不寒而栗。何苦来着?花钱买罪受,没有了愉悦没有了轻松没有了诗意没有了浪漫。不过被堵有利于减肥。你想想,高度的紧张高度的焦虑高度的急躁高度的不安是不是拿神经?这神经一旦被拿,是不是就要心动过速?这人一旦心动过速,是不是要消耗皮下脂肪?

不是幸灾乐祸哈!

走自己的路,让他们堵去吧。

青岛的马路没有自行车道,因此自行车很少。在相对空旷的柏油路上风驰电挚才叫愉悦才叫轻松才叫诗意才叫浪漫。开车的时候总是羡慕摩托车不堵,现在才知道真正不堵的是自行车。怪不得西方老说自行车健康自行车环保自行车绿色。一点不假。

不过我的自行车可不是绿色。除了自行车不绿,运动服也不绿。还有头盔。头盔是不是更不能绿?

没有目的,因此就没有目的地。没有目的没有目的地的旅行对我来说真是少有。何止是少有?简直就是绝无仅有!

这就是传说中的“放下了”?

放下才好。

佛说:人所以痛苦,就是因为放不下。

作者  | 2015-10-4 12:36:01 | 阅读(4681) |评论(459) | 阅读全文>>

[置顶] 晚风徐徐过山岗

2017-6-18 9:24:40 阅读3200 评论135 182017/06 June18

    早市上买的土,虽然好,但过于蓬松。过于蓬松对某些花来说肯定不错但不等于对所有的花都不错。因此,旁边的一个老司机小声告诉我:北岭山上的土就很好啊。你去弄点。一比一。

    经验之谈。

弄,在青岛是一个广义的概念。你尽管展开想象的翅膀。

笑死我了。

那就北岭山。

北岭山是青岛市内最大的山头公园。山头多,树木多,因此公仆们敢一拍脑袋,把它叫做“森林公园”。

既是公园,一定纳入了管理而且是事业编。既然纳入了管理,那里的一草一木就是国家的因此你就不敢堂而皇之地到那里去“弄”土。你想啊,一个律师,被一个看山的叫住,质问一番,呵斥一番,教育一番那成何体统?不行,万万使不得。

因此,你最好有个帆布包。你必须在两分钟之内把土弄好并装进塑料袋再装进帆布包,然后迅速地离开。这两分钟,你要躲避的,仅仅是管理人员或者你认为是管理人员的人。练功的、读书的、唱歌的、作画的、成双成对的以及面对大树、双眼紧闭、口中念念有词的半仙你大可不必放在眼里。这是因为:一、青岛人不爱管闲事儿。二、他们大都有过这样的行为。没准就在昨天,他们也这样弄过。

之所以选择黄昏进山,是因为下午五、六点钟的人比较懈怠。而三点钟就不行。为什么开国大典下午三点开始?为什么几大几大下午三点开幕?你以为他们为了赶晚饭?错!去那里主持会议的人不缺晚饭。他们家什么好东西没有?因为三点钟人的内分泌最旺盛,包括荷尔蒙。

路线也得计划。从正门进,侧门出。因为正门有两个穿制服的。

作者  | 2017-6-18 9:24:40 | 阅读(3200) |评论(135) | 阅读全文>>

葱茏之地

2018-5-25 9:36:41 阅读520 评论43 252018/05 May25

这些花木都是昨天上午用手机拍于青岛中山公园一隅

作者  | 2018-5-25 9:36:41 | 阅读(520) |评论(43) | 阅读全文>>

情谊无价

2018-5-20 12:43:45 阅读1328 评论45 202018/05 May20

很多人买回葱来都把叶扔了。其实葱叶的营养比葱白丰富。重要的事情说三遍。我这是第二遍了。

顺便说一句,葱的城乡结合部也比葱白有营养。

看看今早晨我煎的葱叶鸡蛋饼。

除了葱叶鸡蛋,还有一点木耳、大蒜和车前草。平心而论:车前草,这种阳刚的、永恒的、坚韧不拔的草,已经被我发挥到了极致。

谁吃谁知道。

一入锅时是这样的

煎制中是这样的

出锅时是这样的。一张大饼哦。直径27公分。27公分,是个什么概念?

昨天早晨,在薛家岛枢纽站换乘。还是去胶南。还是去拿那些让我心旷神怡的车前草。和《雨中行》里的景色截然不同。那天雨蒙蒙,而昨天碧空如洗。五月的风,从金沙滩方向徐徐吹来,让人感到温暖、温柔、温顺、温馨、温情。

上车。刷卡。刷了三次,读卡器没有反应。这时候那个漂亮的女司机正色提示:“大叔,你也太超前了。”

定睛一看,原来我刷的是身份证。

眼看什么去了?

我们哈哈大笑。笑完之后,司机说道:“快了。”“什么快了?”我问。“刷身份证快了。”她回答。

好。

发车。

这是从枢纽站开往藏马山的L1。这么大的一辆公交,只有我一位乘客。专车啊,而且开车的还是一位漂亮的女司机。此刻,一种元首才有的气壮山河的豪迈,从我心底油然而生。这种豪迈,一点儿也不亚于坐在劳斯莱斯幻影2018上的马云。

作者  | 2018-5-20 12:43:45 | 阅读(1328) |评论(45) | 阅读全文>>

2018-5-18 11:24:21 阅读1213 评论49 182018/05 May18

作者  | 2018-5-18 11:24:21 | 阅读(1213) |评论(49) | 阅读全文>>

韭菜疙瘩汤

2018-5-15 9:43:55 阅读1321 评论81 152018/05 May15

这一步会吧?盐少许。

顺时针搅匀。最少一百下。有人说我偏不,我就要搅九十下。你搅九十下吧。搅九十下不好吃。别说我没告诉你。

开水烫了以后剥皮。牡丹花开的造型。有艺术细胞啊,从做菜就看得出来。

老葱炝锅,爆炒。切大了的西红柿可以再用炒勺一切两半儿。这把炒勺高级吧?纯手工打造,因此我爱不释手。

别忘了添加开水。

添加开水以后把这些海米连汤倒入。用水泡不是洗海米而是因为这些海米太干。这些海米不用洗。非常干净开袋即食。里面既没有色素也没有尿素。重要的事情说三遍:你可别凭着钱买尿喝。

大火开起锅来把火降至中火。教科书上说用一双筷子,把韭菜面糊往锅里挑。其实你也可以用一个很小的勺子,每次一点儿。试着来。这没有三篇文章。

再次大火开锅。依次加入盐(先尝尝)、蚝油、香油、胡椒面、味精。

少了一样最重要的东西。出锅前,哪怕加上三十个,这锅韭菜疙瘩汤也会提高一个档次。

其实去年我事先得到了歉收、涨钱的情报。大意了。总觉得不可能。

我煎鲅鱼真是一绝。喝着这样的汤,就着这样的鱼。你快知足吧。一星期至少一次海鱼或者海鲜,谁吃谁知道。

海鲜包括海米和虾皮。

减少中风几率。

作者  | 2018-5-15 9:43:55 | 阅读(1321) |评论(81) | 阅读全文>>

昨天

2018-5-12 6:30:04 阅读1953 评论70 122018/05 May12

    走到局长室门口的时候,隐约听到了说话的声音。好。猎物终于捕获了。

    轻轻敲了三下,推开门,看到局长面对着窗,背对着我打电话,我又轻轻把门带上了。

不能不请自进,这是礼貌。礼貌是一个人有没有修养的重要标志。

局长室对面的室,也就是局长办公室开着门。那个漂亮的小媳妇这时候走了出来。不用说,她是来挡驾的。她说她要和局长通报一下我严厉地拒绝了。“你明知我来过多次并且知道我的目的,还通报什么?你一通报,局长是不是又要让你告诉我找谁找谁?那些人我都找过,你不是没看到。”

她犹豫了。

她的犹豫基于两点:一、毕竟脸熟。二、我狰狞的面目把她吓住了。我是带着情绪来的。你想啊,本来就一脸横肉,加上怒气冲冲,我的面目能不狰狞么?

不管她漂不漂亮。她漂不漂亮不该我事。局长大概关注她漂不漂亮。我班里一个岛上名模毕业以后没有取得律师资格但她进了青岛市土地局。局长书记为了这个美人儿能成为各自的秘书闹得非常不愉快。我当时就说这是低级错误。作为局长书记,应该深谙狼狈为奸的重要性。为了一个女秘书而影响了升官发财,太不值得。

又敲了三下。这回听到了一声洪亮的“请进”。

和新来的年轻局长不认识,因此我自报家门,说明来意,并且得体地告诉局长:耽误一小会儿,不会超过十分钟。

局长笑了。

相由心生。

让座儿。拿出250毫升的青岛矿泉水。敬烟。

婉言谢绝。开门见山。

会谈在友好的气氛中进行。局长

作者  | 2018-5-12 6:30:04 | 阅读(1953) |评论(70) | 阅读全文>>

心灵手巧

2018-5-8 15:38:21 阅读1555 评论69 82018/05 May8

昨天傍晚一看这盆儿西红柿的叶子耷拉了,赶紧伸过一只手去拿这个花盆儿。急中生错儿。只听“啪”地一声,花盆一分为二。

心疼啊。

浇上水二十分钟以后,叶子缓过来了。

看看这些土,的确是缺水了。

三种处置方式。一、连盆带西红柿扔了。二、留着西红柿买一个新花盆。三、把这个花盆粘起来,继续使用。

考虑再三,我决定把这个花盆粘起来。扔了或者买一个新花盆都很容易。不容易的,是能不能正确评价自己目前的能力和状态。

实践是检验能力和状态的唯一标准。

找出胶来。

这种胶就很好。

最近还发现了一种瑞士进口的胶,可以粘金属。这就意味着很多小的金属件儿,不用焊接了。

这就粘好了。几乎没有什么问题。但我不满足这个现状。人无远忧,必有近虑。

直径三毫米的麻绳。产地山东。这盘麻绳一买来我就后悔了。应该买四毫米的。如今兴捆绑。不管是支付宝还是微信还是下一步的刷脸,必须捆绑。所以我事先买了麻绳。后来才知道捆绑银行卡不用麻绳。

费时一个钟头,大功告成。本着“修旧如旧”的原则。经过这样一番抢修,这个花盆升级了,升值了。而且——用青岛工匠的话说:万古千秋。

现在又亭亭玉立、勃勃生机了。心灵手巧吧?

作者  | 2018-5-8 15:38:21 | 阅读(1555) |评论(69) | 阅读全文>>

弄土

2018-5-6 7:36:38 阅读2314 评论91 62018/05 May6

五月,是北岭山森林公园最好的时节。暖意融融,芳草青青。前几天的那场中雨,不光荡涤了空气中的尘埃,还让山坡变得姹紫嫣红。从《晚风徐徐过山岗》里的第一次行动到今天,我已经来这里弄了三次土。弄,在青岛是一个广义的概念你可以肆无忌惮地展开想象的翅膀。这里只能说弄。说偷太难听尽管性质一样。去汉语的APP你会发现,汉语太强大了。它能把这个世界的不公平不公正不公开表达、诠释得淋漓尽致。比如来公园弄土,发生在我身上就是小偷小摸,而发生在那些达官贵人身上,就是不拘小节。这样的例子太多。达官贵人发牢骚叫忧国忧民,而我发牢骚叫杞人忧天。达官贵人外出叫考察,我外出叫玩耍。达官贵人喝醉了叫豪饮,我喝醉了叫贪杯。达官贵人沉溺于灯红酒绿叫享受人生,我沉溺于灯红酒绿叫虚度光阴。他们守旧叫发扬传统,我守旧叫顽固不化。他们发脾气叫有魄力,我发脾气叫没修养。他们耍酷叫个性,我耍酷叫神经。他们向正斧提意见叫议案,我向正斧提意见叫上纺。

所以汉语的APP包罗万象博大精深。

继续说小偷小摸。

小偷小摸不光是个技术活儿,而且还可以提升心理素质。第一次来的时候我心惊肉跳。第二次来的时候我心慌意乱。而今天的第三次,我已经心平气和。再也用不着眼观六路耳听八方。不就是弄点土么?今天的我动作娴熟手脚麻利。没多大一会儿,一袋子上好的、掺杂着松针的土,已经堂而皇之地进了我的背包儿。

这些土的质量太

作者  | 2018-5-6 7:36:38 | 阅读(2314) |评论(91) | 阅读全文>>

行下春风有秋雨

2018-5-3 16:19:00 阅读1337 评论57 32018/05 May3

溜弯儿的时候,遇到了一个十多年没见面的老朋友。他非要请我吃饭。我说改天,他说不行。那就吃呗。反正11点多了。

去了家我曾经去过的店。这家饭店的生意很好。不管中午还是晚上,都是吃客盈门。

招牌菜就是烤鲈鱼、烤羊排。号称秘制。当然其它的菜,炒得也不错。

点酒。

在青岛吃饭,点酒很麻烦。

问:白酒啤酒?

答:啤酒。

问:青啤崂啤。

答:青啤。

问:大瓶小瓶?

答:大瓶。

问:带帖的还是不带帖的?

答:带帖的。

问:冰的还是不冰的?

答:不冰的。

饭店整洁卫生。羊排和提前腌制好了的鱼都是当面现烤。美中不足的是,餐巾纸两块钱一包。

先上的羊排。端起酒来,总得客气两句对不?于是我说“这么好的羊排。谢谢哈。让你破费了。”

“哥你太客气了。这么多年失联,都是我的错儿。”我朋友说道:“比起你对我的好来,这块羊排算什么?”

“此话怎讲?”

“那年腊月,你领我去诸葛亮的老家(沂南)。走的时候,人家给你两只羊。到了家门口,你打开后备箱,给我搬下来一只。那时候我多困难啊。一只冻全羊,让我全家过了个好年。”

忘了。经他一提,才想起来。“来。为我们的全羊,干杯!”我说。

“哥啊,如今我混好了。以后可不能失联了。以后一个月请你一次。好不好?”

“好。”我说。“这叫‘行下春风有秋雨’,对不对?”

作者  | 2018-5-3 16:19:00 | 阅读(1337) |评论(57) | 阅读全文>>

你发现没有?

2018-5-2 8:26:07 阅读1135 评论58 22018/05 May2

2018年的第一茬儿槐花已经被第一帮勤快人从大山里采摘归来并且卖给了第一批吃货。价格不菲。昨天,在山泉家。槐花蛤蜊肉包子。青岛特色。我非常喜欢。

蛤蜊,青岛的招牌美食。营养丰富,百吃不厌。据化学分析,每100克蛤蜊肉里,含5毫克抗坏血酸。你知道什么是抗坏血酸以及它在人体内起什么作用吧?

槐花蛤蜊肉虽然是中流砥柱但也离不了民主党派。因此,五花肉和韭菜(白)不可或缺。

这样的包子小帅哥一顿能吃十个。山泉能吃两个。我喝了酒,只吃了六个。想想有点赔本儿,走的时候我又拿了六个。

如今所有的节,就是在一起吃饭。你发现没有?

作者  | 2018-5-2 8:26:07 | 阅读(1135) |评论(58) | 阅读全文>>

有一种吃法儿叫二合一

2018-4-30 10:10:14 阅读1099 评论49 302018/04 Apr30

好几天想蒸茼蒿吃了都没有蒸成。今天要蒸了却发现数量已经不足了。

好在还有车前草。二合一。我真真把车前草吃到了极致。人聪不聪明,从食材的搭配上就能看出来。

搭配也不能胡乱搭配。搭配也要讲规矩、讲科学。茼蒿弱不禁风,而车前草却身经百战。想想就行了。既然是车前的草,抗碾压能力肯定不一般。因此,必须焯水,它才能和茼蒿同步。

过凉后切成这样

把两种菜二合一,倒上一点食用油。搅拌匀。倒油为了锁住水份,也为了味道。

撒上面粉

再一次搅拌匀

蒸锅上铺好笼布。把水烧开。

放上二合一

大火。四分钟。关火立马出锅。四分钟是硬性规定。不得妄议。北方蘸蒜泥,南方蘸辣椒。住在南北分界线上的博友两种佐料都可以蘸也可以都不蘸。

这一锅刚才都吃了。吃了以后肠胃舒服啊。谁吃谁知道。

作者  | 2018-4-30 10:10:14 | 阅读(1099) |评论(49) | 阅读全文>>

鹊巢

2018-4-28 5:15:29 阅读1144 评论42 282018/04 Apr28

媒体上刊登了一张照片。该照片拍自青岛农业大学。

阳台上的那些晾衣架经常不翼而飞。不久,学生们发现,这些晾衣架被一对喜鹊用来搭建了一个爱巢。

高手在民间。

工程设计合理、技术精湛、材质考究——全部是铁丝的。这不光绿色、环保,而且可以使用七十年。

一室一厅。南北通透。地暖。飘窗。精装。远远望去,古朴而浪漫、原始而飘逸。

住的问题解决了,接下来就是吃的问题。吃的问题不大好办。如今转基因的东西太多。吃不好,生出来的二胎就是三个翅膀四条腿。那天看了一个视频——黑龙江某农场从地洞里跑出来一只大老鼠。这只老鼠不光比猫大,而且比猫凶悍——四只大狗在主人的助威下,忙活了半天才把它制服。看得心惊胆战啊。评论上说这只老鼠能吃猫。我心道那话,吃只猫算什么?看那架势,一只狗它也吃了。

因为它吃的是转基因农作物。

和崔永元干架的那个叫方舟子的JB院士,看看我这个帖子就好了。

但愿住上好房子的喜鹊能远离转基因。

作者  | 2018-4-28 5:15:29 | 阅读(1144) |评论(42) | 阅读全文>>

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