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大刀阔斧的博客

开开心心。快快乐乐。 坦坦荡荡。大大方方。

 
 
 
 
 
 

山东省 青岛市

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[置顶] 进入腊月

2017-1-4 17:44:29 阅读1619 评论155 42017/01 Jan4

平安着陆以后,有如释重负之感。这倒不是说我就此告别了自己喜爱的律师生涯。律师执照注册到70周岁。想义正词严,有的是时间和机会。只是人贵有自知之明。还是把云山雾罩、刀光剑影留给律师中的战斗机吧。看破红尘的我天马行空。只选对的,不选贵的。挑好办的办。没有好办的,就休养生息吃喝玩乐一番。

不过男人不能游手好闲。成就不了大业,就把小事儿做好。细节决定成败。累并快乐着。

博友的一个夸奖,我就可以高兴一整天。

去年的销售冠军。今年她只能屈居第四了。

博友听雨后来者居上。她很刻苦,也很能干。重要的是她有一个好人缘。她自己开着一个小店,吃客盈门。

这是听雨的海米。刚发走。

这是今年的销售冠军火凤凰。和她比起来,我是小巫见大巫。她太能干了。今天卖了一万多块钱的货。这女人哪,头发长,见识更长。

这是昨天她要的第一单货。过两天还有几单。

鲜花送模范。

进入腊月。开开心心,快快乐乐。

这是今天给她发走的海米

作者  | 2017-1-4 17:44:29 | 阅读(1619) |评论(155) | 阅读全文>>

[置顶] 脖 子 以 下 全 是 腿(截图版)

2016-11-24 7:16:11 阅读1446 评论134 242016/11 Nov24

山泉一岁半了。鸡蛋加自制的虾皮味精,把她吃成了双眼皮儿小酒窝。

那天说过:每每受到博友的夸奖,一种喜悦就会从心底油然而生。又截屏了几位博友的评论,与你分享。

实在。笑死我了。笑完了加我微信:15969887212  还是我发明的那句广告语:

非诚可以扰。非诚随便扰。

作者  | 2016-11-24 7:16:11 | 阅读(1446) |评论(134) | 阅读全文>>

[置顶] 家有男孩初长成

2016-10-29 2:20:15 阅读1840 评论186 292016/10 Oct29

一看到这个发型,我就气不打一处来。还美其名曰:贝克汉姆头。

私人订制。纯手工打造。理发店和理发师都是特定的。一个头好几十。所以我就气不打一处来。所以我就想:好几十,能买多少虾皮儿啊?

秋游。去唐岛湾的路上,老师拍的。

那天去学校。老师问:介绍一下经验。这孩子肉红丝白,你是怎么喂的?我回答:就像喂猪。

哄堂大笑。

真的没有经验。粗茶淡饭。每天早上一碗面条一个鸡蛋一小碗洋葱末拌虾皮儿。

家有男孩初长成。

博友们催了好久的虾皮终于生产出来了。今年第一网。这与季节有关。几天以前还活蹦乱跳的小虾,现在上了我们的餐桌。因为是烘干的,不光干净,而且味极鲜。不光无盐,而且没有添加剂。

我知道你会说虾皮哪里都有。我知道离你家不远的那个早市上虾皮有的是。那是陈货,而且是晾晒而成。小虾放在露天,你懂得——用不了四十八小时,苍二代就会脱颖而出。用放大镜看看。

一碗水端平,按顺序发货。同时接受预定。有意者加我微信:15969887212 非诚只管扰。

看今天刚从东海那个小岛上运来的虾皮。一个个都是双眼皮儿,小酒窝儿。

买就淘宝了。买就聚划算了。买就折800了。

一单身女搬到了新租的房子。她发现隔壁住着一户穷人——一个寡妇带着两个小男孩儿。那天晚上,突然停电了。女子正想点燃蜡烛。忽然听到有人敲门,原来是隔壁的那个小男孩儿。男孩儿紧张地问:“阿姨,你家有蜡烛吗?”女子心想:他们家竟然穷到连蜡烛都没有了,千万不能借给他们。倘若借给他们,以后还有

作者  | 2016-10-29 2:20:15 | 阅读(1840) |评论(186) | 阅读全文>>

[置顶] 我教教授做味精

2016-11-15 18:51:45 阅读1423 评论150 152016/11 Nov15

早市上遇到青大附属医院的张教授。号称心血管方面的专家。不过我背后都叫他万事通。会保养啊。什么时候都红光满面。别看他讲课的时候大谈什么戒严限酒,和我在一块儿的时候酒也没少喝烟也没少抽。他手里拿着一根擀面杖。刚买的。

“这根不怎么样。”看了看他那根擀面杖,我对他说:“改天我送你一根。”

“此话当真?”

“撒谎小鳖。”我说。“送你擀面杖不是问题。问题是你整天吃请,还包几回饺子?”

“不是要用你的虾皮做味精么?”

确有此事。我想起来了。他对虾皮很感兴趣。他的认真感染了我,我立马来了情绪。

“逆水行舟,不进则退啊。”我说;“现在做味精已经不用擀面杖了。”

“那用什么?”

“几句话说不明白。明天你登录我的博客。我给你演示一遍。”

少做勤做。一盘虾皮足矣。

放微波炉。第一次拍微波炉。现在才知道微波炉前面的玻璃可以当镜子。高火。有人老是问放在里面几分钟这没法回答。微波炉的功率不一样。一分钟用筷子翻弄一次,或者拿出来颠一颠。听听虾皮发出清脆的声音,就行了。

这时候盘子一定烫手。注意安全。

不要糊了。

这时候虾皮是热的。凉透。这大约需要十分钟。

这个玩意儿叫什么来着?好像家家都有。

几秒钟就行了。找个带盖的玻璃瓶,把盖拧紧。做菜、做汤的时候当味精用。出锅的时候放哈。

味精的学名叫谷氨酸钠,千万少吃。关于味精的危害,你百度一下就行了。听劝啊,再给孩子吃,ta肯定考不上大学。

作者  | 2016-11-15 18:51:45 | 阅读(1423) |评论(150) | 阅读全文>>

[置顶] 人头牛(上)

2016-11-18 16:52:26 阅读2741 评论164 182016/11 Nov18

我把坛子搬到床头,半夜里静静聆听。

虹吸管,可以把酒干干净净、利利落落地从坛子导入酒瓶。

软木塞,一块七毛五一个,可以反复使用。这种塞是原木加工的,没有污染,遇到酒会膨胀,进而起到更加密封的作用。以前对瓶塞不重视,现在才知道葡萄酒装入玻璃瓶以后,不是随便找个盖子塞上就行。

喜欢喝葡萄酒。不过我说的葡萄酒是自己做的葡萄酒。不知道谁灌输的或者受了谁的影响,反正我认定不到一百块钱一瓶的葡萄酒都是勾兑的葡萄酒。既然谁也说服不了谁,在没有国标和依据之前,我们不必争论。愿意喝的只管去买。毕竟勾兑的葡萄酒也喝不死人。

我的一个朋友很会做葡萄酒。她甚至认为她就是做葡萄酒的专家。在她看来,我做的葡萄酒无非就是一点加了白酒的葡萄汁。既没有葡萄酒的成色,又没有葡萄酒的韵味儿,当然更谈不上葡萄酒的情调。

也太瞧不起人了吧?尽管我老实巴交。

那就请她来做。为了血统纯正,我们有言在先:我不动手。我只管做海鲜。我只管伺候茶水。

于是我们按约定办。从一个一个地挑选葡萄到一个一个地把葡萄捏碎。从过滤到封坛。严肃认真一丝不苟这让我肃然起敬。做人头马也不过如此吧?因此我的这四十斤酒大功告成以后应该叫人头牛。不叫人头牛就对不起这番工夫。不叫人头牛就对不起这番劳动。

过了两天,酿酒师来电话了。她让我静静聆听。她让我把坛子搬到床头,深更半夜的时候静静聆听。

听就听呗。原本老实巴交。

夜深人静,我真的把耳朵凑近密封了的坛子。果然,坛子里发出了沙沙的、平稳均匀的、连续不断的声音。这是葡萄汁发酵的声音。这个声音,俨然天外来客,看不见,摸不着,脚步却由远而近。

作者  | 2016-11-18 16:52:26 | 阅读(2741) |评论(164) | 阅读全文>>

假如你今天不开心

2017-4-30 10:31:44 阅读444 评论34 302017/04 Apr30

假如你今天不开心,那我告诉你:四十年前的今天,苹果联合创始人之一的韦恩把他那份10%的股权以800美元卖给了乔布斯。今天,这份股权价值580亿美元。

假如你还不开心,我再告诉你:卖掉股权的韦恩还活着,而拥有巨大财富的乔布斯却挂了。

生活就是生活,无所谓输赢。

假如你仍然不开心,就把下面这个煎饼卷起来吃了。鸭蛋黄不值钱。香椿芽不值钱。值钱的就是那两棵树干。450块钱一斤。一斤就那么几根。这回开心了吧?

作者  | 2017-4-30 10:31:44 | 阅读(444) |评论(34) | 阅读全文>>

不知道这样的饭你能不能咽下去

2017-4-29 11:44:23 阅读824 评论94 292017/04 Apr29

      我家那个小帅哥今年春天长高了6公分。那天班主任拍着他的肩膀,亲切地问:“你爸你妈都给你什么吃啊?”

    他还有什么吃?就是一般的粗茶淡饭。而且中午这顿饭还是在学校吃。不过他很注意饮食卫生。很少吃饭店的东西。有一次他爸爸带着他下馆子,给他要了两个味道很好的“狮子头”,这让我很不高兴。在饭店吃肉丸子,你懂得。

    但是可以吃煎饼。

    玉米面的。

    刚出锅。

    我今天的早餐。

    吃了三个。外加一碗小米粥,一杯奶。

    小帅哥也经常这样吃。

    不知道这样的饭你能不能咽下去。

第一个卷的小葱、香椿和面条鱼。

就这样胡乱一卷

第二个卷的是小葱、香椿和烧肉。

第三个卷的是小葱、香椿和虾皮。有人担心虾皮多了。不多。因为虾皮不是咸的。赘上两笔:一、小葱左边的这根是什么?二、你看那香椿的造型,像不像一棵风中摇曳的树?

熟了的面条鱼。青岛特产。昨天应邀给内蒙的博友发去了五斤。代购。甘尽义务哈。因为博友们都买过海米虾皮。而我推销海米虾皮已经有了奖金。

直接食用。拌韭菜是一绝。但更多的是用葱丝或辣椒丝凉拌。别忘加醋。

    我就很能吃醋。

作者  | 2017-4-29 11:44:23 | 阅读(824) |评论(94) | 阅读全文>>

精品

2017-4-28 6:28:56 阅读1163 评论105 282017/04 Apr28

退潮了。

一端埋在沙里,另一端露在外面的一节缆绳上,顽强地攀附着一团团、一簇簇的绿藻。灿烂的春阳下,这些绿藻鲜艳绚丽、晶莹剔透。

我眼前一亮。

绿藻是地球上最早的生命之一。绿藻被联合国卫生组织称为“人类二十一世纪最佳基因食品”。

记住,是最佳!

“绿”这个字以前名不见经传。改革开放以来,“绿”开始脱颖而出,而且越来越重要。绿色通道,重要吧?绿色食品,重要吧?绿灯,重要吧?绿卡,重要吧?还有绿帽子,重要吧?

于是我蹲了下来,开始大把大把地从缆绳上往下撕这些最佳。这时的我,没有了往日的矜持,没有了往日的风度。三下五除二。以致于左手掌快托不住的时候,才发现身上竟然没有能盛得下这些宝贝的家什儿。

我是财迷。而且是财迷中的佼佼者。很小的时候就知道往家里搬弄东西。特别喜欢往家里搬弄不花钱的东西。往家搬弄不花钱的东西有一种感觉。这种感觉真好。

远处,一对情侣正在扎帐篷。太费事了,怎么那么麻烦?一看就知道那个破玩意儿是地摊货。真替他俩着急。2017最新款的全自动帐篷,在这样的沙滩上打开,只要三秒钟。扎好了帐篷,一定要在里面做俯卧撑。在青岛,帐篷加俯卧撑是标配。做俯卧撑一定会有塑料袋。这个时候开口要个塑料袋,一定不会被拒绝。

要学会付出。付出了心里才坦荡。老是拒绝,会影响性欲。

果然。

洗了三遍。吃的时候才发现少洗了一遍。稍微有点碜。无伤大牙。

青岛叫“拦拦”

三个鸡蛋一把面。那种很小的土鸡蛋。换算过来,相当于两个一

作者  | 2017-4-28 6:28:56 | 阅读(1163) |评论(105) | 阅读全文>>

这个故事告诉我们

2017-4-27 7:10:28 阅读920 评论79 272017/04 Apr27

作者  | 2017-4-27 7:10:28 | 阅读(920) |评论(79) | 阅读全文>>

这就是传说中的花团锦簇

2017-4-26 12:04:04 阅读1182 评论96 262017/04 Apr26

每年这个时节,青岛的樱花总是绽放在大街小巷。即便是匆匆路过,也按耐不住良辰美景给你带来的悸动。要是不用手机胡乱拍上几张,那种难受就像丢了刚刚充了值的乘车卡;就像酒席上那只本来属于你的大虾被当官的夹给了他身边的那个美女;就像你的快件儿被别人取走了你冲着快递小哥大吼大叫了一番而快递小哥却慢条斯理,好容易拨通了对方的电话而对方却迟迟不接。所以,再忙也要停下脚步,留住时光、留住美好、留住迟来的爱。

这就是传说中的花团锦簇。

作者  | 2017-4-26 12:04:04 | 阅读(1182) |评论(96) | 阅读全文>>

路边的野花你不要采

2017-4-22 2:44:41 阅读1308 评论71 222017/04 Apr22

河南一个老农看到林坡上三株花草很好看,于是挖回了家。结果,被河南省三门峡市卢氏县人民法院判处有期徒刑三年,缓刑三年,并处罚金三千元。

看看这个判决(节选):

“被告人秦运换在未办理野生植物采集证的情况下,擅自在卢氏县徐家湾乡松木村八里坪组柿树沟林坡上采挖兰草一丛三株……经河南林业司法鉴定中心鉴定,被告人秦运换非法采挖的兰草系兰属中的蕙兰。被告人秦运换犯非法采伐国家重点保护植物罪,判处有期徒刑三年,宣告缓刑三年。并处罚金人民币3000元。”

于是人们惊呼:田间地头都是,挖几棵野草回家犯了哪门子法?

扯淡的法律。

扯淡的法官。

所以啊,我在前面的帖子里说了好几遍:你不要相信中国的法律。

不过话又说回来,这个老农也是——谁叫他不听邓丽君的话来着?邓丽君许多年前就反复告诫我们:路边的野花你不要采!

还有一个问题须要呼吁一下:不能光抓农民。不是法律面前人人平等么?看看这首歌的词作者、曲作者以及演唱这首歌的公众人物,是不是教唆犯?没准儿老农就是听了下面这首歌才走上犯罪道路的。你看我说得对不?

我从山中来,带着

作者  | 2017-4-22 2:44:41 | 阅读(1308) |评论(71) | 阅读全文>>

笨猪一样的脑子有时候也会灵机一动(续)

2017-4-20 5:08:33 阅读1262 评论44 202017/04 Apr20

我收到的,是罂粟的叶子。

同时还有韭菜、香椿、苦菜。这三样朋友已经在微信里告诉我了,而罂粟叶她却缄口不提。

这才导致了我再三追问。

看了昨天的帖子,大家都在猜那是什么蔬菜。其实那不是我的初衷。

我的初衷是表达我的灵机一动。因为我意识到对方在微信上不说这不是矫情,而是为了避开某个敏 感 词。所以我说:“你百度一张照片发过来”。而对方心领神会,用照片告诉了我那是什么。

微信是实名制。人家要避开那个敏 感 词,既是性格使然,又是身份使然,无可厚非。同理,愿意在自己的微信上信口开河,也悉听尊便。

茅塞顿开以后,不会说我故弄玄虚了吧?

作者  | 2017-4-20 5:08:33 | 阅读(1262) |评论(44) | 阅读全文>>

笨猪一样的脑子有时候也会灵机一动

2017-4-19 4:54:25 阅读1127 评论97 192017/04 Apr19

胶南的朋友昨天用顺丰给我快递来了这个,让我生吃。

    这是什么?

    不认识。

    吃的东西,总要问明白了才放心不是?问了好几遍,人家就是不说。

    我这个小朋友家庭和美、事业有成,是公务员队伍中的佼佼者。职业生涯使她养成了说话办事都小心谨慎的良好习惯。

    严重钦佩。

    钦佩归钦佩,可我现在急啊。人家不说,我得想个办法。

笨猪一样的脑子有时候也会灵机一动。

    于是我说:你百度一张照片发过来。

    看了照片,我明白了。

不说是对的。

作者  | 2017-4-19 4:54:25 | 阅读(1127) |评论(97) | 阅读全文>>

拍马屁拍在马蹄子上

2017-4-17 19:48:40 阅读863 评论34 172017/04 Apr17

作者  | 2017-4-17 19:48:40 | 阅读(863) |评论(34) | 阅读全文>>

你听过这句行话没有?

2017-4-17 19:21:47 阅读853 评论40 172017/04 Apr17

今天上午拍于北岭山森林公园。

关于“北岭山森林公园”,我在这里解释几句。有博友问:你家住在景区?我回复:我家没有住在景区。所谓“北岭山森林公园”其实就是几个山头。正确的说法应该叫“北岭山山头公园”。可我们的公仆不是都好大喜功么?于是叫“森林公园”。

不是美国的黄石公园,在里面开好几个钟头,见不到一个人影。

心血来潮,用手机拍了六张小花儿。

刚要走,过来一帮摄影大师。当然是男女都有的一帮。你见过纯爷们儿或纯娘们儿的队伍么?没有。因为没有异性的队伍是死气沉沉的队伍。而死气沉沉的队伍是没有生命力的。

人家都长枪短炮。自惭形秽的我赶紧让道儿。

远处看看总可以吧?因为有两个大妈挺漂亮。

叽叽喳喳。不知道他们拍出了什么大片儿。趁他们沾沾自喜地欣赏大作的时候,我也凑上去看看。

当然是看那个漂亮大妈的液晶显示器。

一看,让我说什么好呢?

白瞎了好相机、好镜头、好三脚架。

摄影界有句行话,不知道你听说没有。没有听说你就跟我学学,没准儿哪天你说出来吓他们一跳:

什么头也不如相机后面那个头。

懂不?

不懂?

还是看看我用手机拍的这六张小花儿吧。

作者  | 2017-4-17 19:21:47 | 阅读(853) |评论(40) | 阅读全文>>

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